Milagros Tsukayama Shinzato

Sansei whose paternal and maternal grandparents were from the town of Yonabaru, Okinawa. She now works as a freelance translator (English/Spanish) and blogger at Jiritsu, where she shares personal stories and research on Japanese immigration to Peru and related topics.

Updated December 2017

food es

Tsukayama, la sazón viene de familia

Choko Tsukayama tiene 78 años y una amplia experiencia en la cocina nikkei, aquella que nació en fondas y negocios familiares y que él aprendió mirando. Los youtubers han hecho viral su papa rellena y varios restaurantes de Lima sirven sus fideos soba y ramen. Y si hablamos de comida okinawense y okwaashi, como se llama a los pasteles en idioma uchinaguchi, el apellido Tsukayama es sin duda el principal referente desde 1965. KWAASHIYAA TSUKAYAMA Choko tenía 16 años cuando trabajó en Kwaashiyaa Tsukayama. “La pastelería de mi t&…

Read more

community es

Jorge Otsu, un maestro autodidacta del Derecho Registral

Don Jorge Otsu Maradiegue es padre del Dr. George Otsu, quien recientemente ha sido designado Director de la Dirección de Política Criminológica de la Dirección General de Asuntos Criminológicos del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos. Como detrás de todo gran hijo, hay un gran padre, la historia de don Jorge merece destacarse en una nota aparte. Don Jorge trabajó casi 40 años en la notaría Ortiz de Zevallos y es considerado como un maestro por abogados especialistas en Derecho Registral, aunque don Jorge nunca ha pisado la …

Read more

media es

Pepe Irei y el rock con ADN peruano-japonés

“Creo que heredé la vena rebelde de mi abuelo. Su familia se burlaba de él, porque quería ser broadcaster. Me contó que se escapaba de la chacra en bicicleta, para irse a Lima y ver transistores, cursos de electrónica, etc., a pesar de que le decían ‘¿para qué vas allá, si tienes que quedarte a cuidar la chacra?’. A mí me pasaba algo similar. ‘Tu tienes que estar aquí en la radio’. Y hasta ahora sigo en la radio, que también me gusta, pero no tanto como tocar la guitarra y crear…

Read more

media es

Tetsuya Hirahara: La Hora Japonesa en el Perú contada por un investigador japonés

Tetsuya Hirahara es diexista e investigador por afición. Desde que captó por primera vez una emisora cuzqueña hace 44 años desde Japón, Hirahara profundizó más en las radioemisoras latinoamericanas y en plena era del internet, descubrió que existieron programas radiales japoneses en Latinoamérica. Así, comenzó a investigar la historia de La Hora Japonesa de Brasil, Argentina, Bolivia, Paraguay, México y Perú. Después de varios años de investigación, Hirahara publicó do…

Read more

community es

Cuando nuestra realidad supera la ficción: las “dos” haciendas Caqui

Con la reforma agraria (1969-1979), se expropiaron 9,065,772 haciendas y 15,826 fundos en el Perú y miles de campesinos pasaron a convertirse en propietarios de la tierra que trabajaban. Esto marcó el declive del latifundio y las grandes haciendas, que sobreviven como pueden en la actualidad ante el paso del tiempo, la desidia y olvido de las autoridades locales y las estrecheces de sus actuales propietarios. Como colectividad nikkei, las haciendas de Huaral evocan historia y personajes como Nikumatsu Okada. David Pino, promotor cultural y director de Lima La Única, orga…

Read more