(Inglés) Lo primero que reconocí fue una lata de ciruelas o ciruelas con almíbar en jugo, y agarré un par de esas. Y sabía tan rica, nunca había comido algo así. Un poco más y esperé a que nos dieran nuestra cena. Entonces, cuando obtuvimos nuestra comida, no sé qué era, papas fritas o algún tipo de papa. Y todos estaban usando ketchup, así que la usé. Esa fue la primera vez que comí ketchup, y estaba tan bueno, te digo. Hasta el día de hoy utilizo ketchup en casi todo lo que como.
Fecha: 20 de septiembre de 2019
Zona: California, EE.UU.
Interviewer: Tom Ikeda and Yoko Nishimura
Contributed by: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum and Denshō: The Japanese American Legacy Project.