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Yamano,Jane Aiko

La cena de Año Nuevo (Inglés)

Jane Aiko Yamano 3 de septiembre de 2003

(Inglés) Pienso que los japoneses americanos comen más comida japonesa que los mismos japoneses. Pienso …

Yokoyama,Wayne Shigeto

La comida que comíamos cuando estabamos creciendo (Inglés)

Wayne Shigeto Yokoyama 13 de noviembre de 2003

(Inglés) Mis padres hablaban japonés. Mi madre podía decir algunas oraciones en inglés mezclando palabras …

Bain,Peggie Nishimura

Aprender cocina estadounidense (Inglés)

Peggie Nishimura Bain 15-17 de septiembre de 2004

(Inglés) Había un vecino con el nombre de McDonalds. La Sra. MacDonald estuvo enseñándonos cómo …

Ota,Vince

Poco contacto con asiáticos durante la infancia en la costa este de EE.UU. (Inglés)

Vince Ota 12 de septiembre de 2003

(Inglés) Cuando tenía alrededor de 9 o 10 años, iba todos los veranos a Los …

Oda,Margaret

Recuerdos de las comidas familiares (Inglés)

Margaret Oda 31 de mayo de 2006

(Inglés) Mi papá había fabricado una gigantesca mesa redonda para las comidas, yl todos nosotros …

Oda,Margaret

Comidas para el Año Nuevo simbólico preparadas para empezar de la nada (Inglés)

Margaret Oda 31 de mayo de 2006

(Inglés) Año Nuevo era un evento especial.  Cada Año Nuevo – y yo misma todavía …

Yamada,Luis

El sufrimiento en la Segunda Guerra Mundial

Luis Yamada 18 de septiembre de 2006

Tanto sufrimiento, tanta malasangre, hambre, de todo lo peor que pueda haber en la humanidad, …

Mizuki,Peter

Aprecio por la comida japonesa (Inglés)

Peter Mizuki 11 de noviembre de 2003

(Inglés) Yo pienso que, principalmente, es el ambiente general en su conjunto. Yo nunca…uno no …

Marutani,William

La vergüenza en la infancia por ser un nikkei en Enumclaw, Washington (Inglés)

William Marutani 27 de agosto de 1998

(Inglés) Oh, yo creo que existía mucha vergüenza, no vergüenza justificada. Recuerdo muy claramente que …

Konishi,Toshiro

Lo atractivo de ofrecer platos japoneses en el Perú (Japonés)

Toshiro Konishi 18 de abril de 2007

(Japonés) Lo primero que debo señalar es que en su momento no había restaurantes japoneses …

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Esta guía les brindará el conocimiento básico para realizar su propia entrevista de historia oral.

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