sports en ja es pt
Cuando en el Perú se destaca la contribución de los nikkei, por lo general se apunta al arte o la gastronomía. Hay motivos sobrados para …
food en ja es pt
Sushi chef de todo tipo Como escritora residente en los Estados Unidos he podido entrevistar a innumerables chef dedicados al sushi. Hay quienes se formaron …
food es
Cuando vivía en Lima, ninguna flecha o señal le indicaba que el camino hacia su futuro profesional estaría en la cocina. Aunque le gustaba hacer …
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Hay amistades que simplemente uno al conversar tiende a ver en ellas una especie de “Enciclopedia Humana”. Y lo curioso fue que el Coronavirus en …
community es
La modernidad hace que las distancias se acorten, la información está al alcance de un clic, podemos estrechar lazos de amistad con personas de cualquier …
Este articulo lo escribo en memoria y reconocimiento a todos los nisei que tuvieron que viajar desde muy pequeños, hace más de 80 años a …
Cuando la Segunda Guerra Mundial finalizó en 1945, la comunidad de origen japonés en el Perú estaba acéfala, a la deriva, debilitada por los ataques …
Como cualquier buen millennial, he hecho una buena cantidad de TikToks desde que descargué la aplicación por primera vez hace dos años. La mayoría de …
culture es
Este mes nos complace presentar a la poetisa y psicóloga peruana Kazuko Kikushima. Una vez más, la madre de mi pareja me ayudó a entender …
Comida japonesa-brasileña: cocina japonesa con un toque brasileño Crecí en un ambiente japonés-brasileño en el que mi padre es issei y mi madre es nisei. …
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