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日本語とハワイ語によるハワイの耕地での伝統的な労働歌（ほれほれ節）
笠原ハルオ 1991年6・7月
[「ほれほれ節」はプランテーションで砂糖きびを刈る時に歌われていたものです。笠原さんはレ…
フットボールのトレーニングのために100ポンドの芝を担いで山を越える （英語）
与那嶺要（ウォーリー・ヨナミネ） 2003年12月16日
（英語） 僕が９年生だった頃、ラハイナルナに引っ越したんです。僕が住んでいたところはラハ…
家計を助けるために砂糖きび畑で働いた10代の頃の経験 （英語）
与那嶺要（ウォーリー・ヨナミネ） 2003年12月16日
（英語） 僕が12才か14才くらいの頃、子供たちは皆、夏の間はさとうきび畑で働いてました…
アルベルタのテンサイ農場（英語）
ミツオ・イトウ 2005年3月23日
（英語） 1941年にアルベルタに行きました。アルベルタの砂糖大根（テンサイ）農場で、砂…
テンサイ農場で学んだ農作業（英語）
アリス・スミダ 2005年12月6日
（英語） 集合センターに収容されてから2週間くらい後、テンサイ農場の人が来たんですね。オ…
ブラジル社会に恩返し－不足のテクニコを育成
西村 俊治
われわれこの、会社（JACTOグループ）が大きくなったんは、儲けさせてもらったんは、みな…
農工学校を通じてノウハウを次世代へ
西村 俊治
あのね、まぁ学校で、もともと学校を始めたのはですね。私の50年間の、とにかくこれだけ儲か…
日系人のパラグアイ農業へ貢献 （スペイン語）
エミ・笠松 2005年10月7日
（スペイン語） 移住協定は農業移住者のためのもので、（これらの移民は）農業に従事しました…
耕地での経験
児玉良一
ヒベロン・プレットのねファセンダ・ドゥモントっていう耕地へ行った。それで、そこ行ったとこ…
サトウキビ栽培の行程（英語）
2015年2月6日
（英語）テンサイは、大体このくらい（直径約10センチ）の大きさです。もっと大きいものもあ…
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