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メキシコ日本人移住者の「正月」という祝賀行事と伝統料理

アメリカ大陸に移住した何十万人という日本人は、必要最低限のものしか持参せず少々の着替えといつまでも記憶に残る故郷の写真ぐらいであった。しかし、彼らは…