(Inglês) A minha mãe dava muito valor às tradições. Ela dizia que as meninas, quando se casassem algum dia, poderiam se casar com um homem pobre e aí não teriam condições de comer arroz quentinho. Por isso, quando eu era solteira a minha mãe nunca me deixou comer arroz quentinho. Eu sempre comi arroz frio, que tinha sido feito no dia anterior. E ela tinha razão, porque quando eu me casei com meu marido, ela era o mais velho. Minha sogra também era viúva, e meu marido estava ajudando a sustentar seus quatro irmãos. Como era de esperar, eu continuei comendo arroz frio.
Depois que a gente ficou por conta própria ... A minha mãe sempre dizia que quando ela se casou no Japão ela tinha que acordar às 3 da madrugada para trabalhar na fazenda. E ela não podia comer porque quando ela pegava uma segunda porção de arroz a sogra dela fazia cara feia. Todos os dias ela repetia aquela história enquanto comia. Por isso eu não conseguia comer, sabe? Eu não acho que ela fazia por mal. Mas mesmo depois que meu marido e eu passamos a morar na nossa própria casa, eu continuei a comer arroz frio.
O meu marido reclamava comigo. Ele dizia: “Agora você pode comer arroz quentinho”. Mas não, eu continuava a comer arroz frio. Eu diria que aquilo passou a ser uma parte da minha – eu peguei o hábito. Mas ochazuke, nós gostávamos de ochazuke—colocar chá quente...
Data: 19 de fevereiro de 2004
Localização Geográfica: Havaí, Estados Unidos
Interviewer: Lisa Itagaki, Krissy Kim
Contributed by: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum.
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